Гидролаты (также их иногда называют гидрозолями или цветочной водой) — очень приятное и абсолютно натуральное дополнение к вашему привычному уходу. Сделать гидролат можно на основе практически любых трав, цветов и даже фруктов. Сегодня мы покажем вам, как сделать лавандовый гидролат своими руками.
Вам понадобится:
- Удобная жаропрочная емкость с крышкой — не алюминиевая, можно взять кастрюлю из нержавейки
- Емкость для сбора гидролата — не алюминиевая, можно взять небольшой стеклянный мерный стакан, баночку, пиалу.
- ¾ чашки сушеной лаванды или полторы чашки свежей
- 3−4 чашки дистиллированной воды
- 2 пластиковых пакета с застежкой-зиплок с кусочками льда
- Стеклянная бутылка (плотно закрывающаяся)
Важно: все емкости (а также крышку с обеих сторон) перед началом приготовления гидролата рекомендуется продезинфицировать.
Шаг 1
В центр нашей основной емкости ставим емкость для сбора гидролата и добавляем в кастрюлю дистиллированную воду, так чтобы она не достала до края емкости для гидролата, даже если начнет кипеть. Засыпаем сырье в кастрюлю.
Шаг 2
Переворачиваем крышку и накрываем кастрюлю — то есть ручка крышки окажется внутри. Ставим на медленный (!) огонь — это важно, так как нельзя допустить, чтобы закипевшая вода попала в емкость для гидролата. Иначе у вас получится не гидролат, а смесь гидролата с отваром трав, хранится он будет совсем недолго.
Ждем, когда на крышке начнет появляться конденсат.
Шаг 3
Кладем на крышку закрытый пакет со льдом — лед создает перепад температур и ускоряет процесс. Когда лед в первом пакете растает, замените его вторым.
Снимите крышку и, чтобы не обжечься, с помощью щипцов выньте емкость с гидролатом. Остудите и перелейте в стеклянную емкость.
Как хранить гидролат?
Лучше всего хранить ваш гидролат в холодильнике — в этом случае у него есть все шансы продержаться более года (при условии, что вы все сделали правильно и в гидролат не попал отвар). Также можно хранить его в любом темном и прохладном месте, как минимум, полгода. Если вы заметили, что цвет или запах изменился, не используйте.
При желании вы можете использовать консервант, допустимый в растительной домашней косметике, чтобы продлить срок службы.
Фото: countryhillcottage
