Мы уже миллион раз слышали, что лучшая диета — это правильное питание. Но услышим, вероятно, еще примерно столько же. Потому что до сих пор именно сбалансированный рацион называют самым здоровым способом снизить и удержать вес без вреда для организма.
Все еще хотите посидеть на диете? Что ж, в таком случае важно следить за тем, чтобы уровень питательных веществ в меню сохранялся на прежнем уровне. А для этого в рационе обязательно должны быть продукты из нашего списка.
Яйца
Возможно, вы слышали, что они повышают уровень «плохого» холестерина, и поэтому боитесь их есть. Но на самом деле опасность существует только если вы едите яйца на завтрак, обед и ужин (да и на этот счет у врачей разные мнения). Зато они богаты белком и полезными жирами. А еще — обеспечивают чувство сытости, позволяя съесть меньше. Совет: не отказывайтесь от желтков, так как большая часть важных элементов содержится как раз в них.
Зеленые листовые овощи
Шпинат, капустах всех видов, салат и даже свекольная ботва — все это незаменимые источники витаминов, минералов и антиоксидантов, позволяющих организму функционировать должным образом. При этом листовая зелень почти не содержит калорий, однако содержит достаточно полезной для пищеварения и настроения (вы же слышали, что микробиом влияет на мозг?) клетчатки.
Жирная рыба
Жирные сорта рыбы, такие как сельдь, лосось, форель, скумбрия и сардины, не только очень вкусные, но еще и невероятно полезные. Как и морепродукты в целом, рыба содержит йод, который важен для работы щитовидной железы и нормального обмена веществ. На диете нехватка йода ощущается особенно остро — имейте это в виду. Кроме того, в жирной рыбе много кислот типа омега, которые важны для нормальной работы мозга и красоты кожи и волос.
Нежирное мясо
Если речь не идет о вегетарианской диете, без мяса и птицы в ней тоже не обойтись. Нежирные сорта говядины и курица наполнят рацион белком, который поможет дольше сохранять активность и чувствовать сытость. Последнее — стратегически важный момент на диете. При этом ученые выяснили, что увеличение количества белка всего на 25% увеличивает сытость на 60%, одновременно снижая тягу к нездоровой пище и постоянным перекусам.
Молочные продукты
Думаем, вы и так не собирались от них отказываться, потому что традиционно творог и йогурт включают почти во все диеты. Но проблема в том, что вы можете выбирать обезжиренные продукты — и вот этого делать как раз не нужно. Помимо белка, который, как мы уже поняли, при диетическом питании крайне важен, «молочка» содержит кальций, который не только контролирует состояние костей, волос и ногтей, но и способствует сжиганию жира заодно.
Картофель
Удивлены? И очень зря. В отварном картофеле много калия, который помогает держать в норме давление, и других полезных веществ, которые на диете вам точно пригодятся. А еще он прекрасно насыщает, позволяя значительно сократить порцию, но не захотеть при этом есть через час или около того.
Бобовые
Горох, фасоль, нут и другие бобовые — мощный источник растительного белка, который ученые вот уже много лет рассматривают в числе главных претендентов на создание «мяса без мяса». Отдельное преимущество бобовых в том, что даже в консервированном виде они сохраняют всю пользу. Только внимательно читайте этикетку, чтобы случайно не купить фасоль в соусе с большим количеством сахара (без него как раз на диете можно обойтись).
Грейпфрут
И, конечно, этот список был бы неполным без диетической легенды в виде грейпфрута. Хотя наука установила, что продуктов с отрицательной калорийностью, увы, не существует, грейпфруты действительно способствуют похудению за счет своей способности выводить из организма лишнюю жидкость. А еще в этом фрукте куча витамина С и антиоксидантов, которые поддержат метаболизм и иммунитет.
Фото: freepik
Комментарии 8