Даже визуально чистый холодильник может удивить отталкивающими ароматами. И чем дольше вы откладываете решение проблемы, тем более стойкими могут становиться неприятные запахи. Если вы заметили, что в камере появился посторонний душок, не стоит дожидаться развития событий!
Почему в холодильнике появляется неприятный запах
Самая очевидная причина — испорченные продукты. Совершенно необязательно, что главный виновник неприятных ароматов будет сразу бросаться в глаза: порой продукты, перешедшие на темную сторону, могут выглядеть вполне невинно. А иногда дело в разлитых жидкостях, если вы, например, не заметив, пролили молоко или рассол.
Второй вариант может иметь место, если вы не любите тратить время на тщательную упаковку остатков еды. В этом случае запах вчерашнего салата с чесночком в замкнутом пространстве холодильника может вступать в сложные реакции с ароматами рыбного супа и нарезки салями. При этом одни продукты могут впитывать запахи других, что меняет их вкусовые качества не в лучшую сторону. Но главная беда в том, что основной материал стенок — пластмасса — прекрасно впитывает и удерживает запахи, так что в долгосрочной перспективе привычка не упаковывать еду, как следует, — порочная практика. И на всякий случай напоминаем, что приготовленное мясо, супы, пиццу, салаты можно хранить в холодильнике не более 3−4 дней.
Третья причина может быть связана с неправильной эксплуатацией холодильника и другими техническими причинами. Во‑первых, для холодильника крайне важна герметичность — если дверца неплотно прилегает или вы иногда грешите тем, что закрываете ее не до конца, бактерии внутри камеры будут просто счастливы. Если температура внутри поднимется выше 5 °C, в вашем холодильнике начнутся процессы, которых вы точно хотели бы избежать. Во‑вторых, сточные системы могут забиваться, поэтому может потребоваться очистка системы размораживания. Обязательно сверьтесь с инструкцией (если она не сохранилась, попробуйте найти в Интернете) или, если боитесь сделать что-то не так, обратитесь к мастеру.
Кроме того, неприятный синтетический запах может исходить и от совершенно новых приборов. Он со временем выветрится, но новый холодильник также стоит помыть и оставить открытым на несколько часов перед тем, как загружать в него продукты.
Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике: первые шаги
Прежде всего нужно полностью освободить холодильник от хранящихся в нем продуктов. Их можно переложить в емкости со льдом или в термосумки (заодно проверьте срок годности и состояние продуктов). Отключаем холодильник от электросети и вынимаем все полки, решетки, вытаскиваем съемные контейнеры и стеллажи. Все, что вытащили, обязательно моем отдельно — достаточно и простого мыльного раствора, но можно воспользоваться и специальными спреями и жидкостями для очистки холодильника.
Камеры холодильника также моем, чтобы убрать видимые загрязнения и подготовиться к прицельной борьбе с неприятным запахом. Почему недостаточно просто помыть холодильник? Именно потому, что запахи въедаются в пластик, и после такой процедуры вы можете обнаружить, что неприятный аромат остался.
Как убрать запах в холодильнике с помощью народных средств
Никаких экзотических ингредиентов не потребуется — все они наверняка и так найдутся в вашем доме.
1. Уксус
Как избавиться от запаха в холодильнике быстро и эффективно? Поможет раствор уксуса (разбавляйте водой 9%-ный уксус в пропорции 1:1). Концентрированный использовать нельзя — он может повредить пластик. В растворе смочите любую мягкую тряпочку и тщательно пройдитесь по всем поверхностям, включая поддоны. Будьте внимательны: уксус — отличное средство, но уплотнители не стоит протирать даже раствором уксуса, поэтому для них больше подойдут следующие способы из нашего списка.
После оставьте холодильник открытым на несколько часов, чтобы он хорошенько проветрился.
2. Сода
В стакане воды разбавьте пару столовых ложек пищевой соды и протрите все поверхности смоченной в содовом растворе мягкой тряпкой. Чтобы от соды не осталось разводов и следов, придется пройтись еще раз уже чистой тряпкой.
3. Лимонный сок
Смочите тряпочку в свежем лимонном соке и протрите поверхности. Оставшийся лимон можно нарезать дольками, переложить на блюдце или салфетку и поставить в холодильник — лимон отлично впитывает запахи, даже резкие, например, рыбный или чесночный.
4. Нашатырный спирт
Работать с ним стоит только в медицинской маске и перчатках! Однако это средство также очень эффективно борется с неприятными запахами в холодильнике, не оставляет разводов и помогает избавиться от плесени и грибка. В стакан воды добавьте пару капель спирта, смочите тряпочку и тщательно обработайте поверхности. Не забудьте оставить холодильник открытым минимум на ночь.
5. Марганцовка
Если неприятный запах появился, потому что в холодильнике что-то протухло, избавиться от зловония можно с помощью раствора марганцовки (0,5 ч.л. на 1 л воды, должен получиться светло-розовый раствор). Этим составом тщательно обработайте каждый уголок и дайте холодильнику проветриться.
Адсорбенты для устранения неприятного запаха в холодильнике
Бороться с неприятными запахами можно и без тщательного мытья холодильника — хотя мы все же рекомендуем провести полную очистку. Однако адсорбенты пригодятся для поддержания свежести в камере холодильника.
1. Черный хлеб
Кусочки черного хлеба отлично впитывают посторонние запахи, поэтому их можно разложить на полках. Главное, не забывать менять каждые 2−3 дня.
2. Овощи и фрукты
Нарезанное на дольки яблоко, лимон, который мы уже упоминали, сырой картофель помогут поддерживать свежесть в камере холодильника. В Интернете можно встретить и совет разложить в холодильнике разрезанные пополам луковицы — этот способ достаточно спорный, поскольку лук имеет собственный достаточно резкий аромат. Рекомендовать его для поддержания свежести сложно, но если холодильник пропах совсем уж посторонними запахами (например, от протухшего мяса), то способ сработает.
3. Активированный уголь
Измельчите в порошок несколько таблеток и насыпьте в подходящую емкость — она должна быть достаточно широкой, например, блюдце. Буквально за ночь угольный порошок впитает в себя неприятные запахи. Примерно так же будут работать соль, сахар, кофе в зернах и рис.
4. Чайные пакетики
Достаточно разложить их на полках холодильника и в разных отсеках, чтобы избавиться от лишних ароматов в камере. Менять пакетики стоит не реже раза в неделю.
5. Покупные поглотители запахов в холодильнике
В магазинах можно найти разнообразные поглотители запахов и озонаторы, обещающие не только свежесть, но и дезинфекцию. Последнее тоже немаловажно — согласно исследованиям, на каждом квадратном метре холодильника обитает порядка 7,85 тыс. бактерий, причем встречаются среди них даже сальмонелла и кишечная палочка. При выборе магазинного средства ориентируйтесь на отзывы и рейтинги производителя.
Не стоит забывать о том, что все эти средства не могут заменить собой регулярное мытье холодильника! Регулярная уборка, не реже раза в месяц, не только поможет бороться с бактериями и неприятными запахами, но и продлит срок эксплуатации самого холодильника.
