Оба термина означают действие, которое направлено на придание определённой формы линиям кроя детали или деталей изделия с помощью утюга. Причём сутюживание и оттягивание могут выполняться как для разных деталей, так и, только для одной детали, например для формовки пояса или косой бейки.
Что означает термин «сутюжить»?
Сутюжить — принудительное уменьшение линейных размеров отдельных участков детали изделия посредством влажно-тепловой обработки с целью получения выпуклых форм на смежных участках той же детали.
Сутюживают срезы пройм, горловины, борта (для образования выпуклости в области груди), плечевые срезы спинки, окат рукава (припосаживают). Боковые и шаговые срезы брюк в области икроножных мышц. С помощью сутюживания удаляют слабину в конце вытачек.
Сутюживание выполняют, начиная от края линии обрабатываемого участка детали и двигаясь к её середине.
Что означает термин «оттянуть»?
Оттянуть — принудительное увеличение линейных размеров отдельных участков детали изделия посредством влажно-тепловой обработки с целью получения вогнутой формы по краю среза.
В процессе шитья женских и мужских брюк оттягивают средний срез на участке наибольшей выемки, шаговый срез задней половинки брюк. Локтевые срезы, если выкройкой предусмотрен двухшовный рукав. Во время ВТО косых беек, воланов, деталей пояса.
Как правило, оттягивают срез в местах наибольшего изгиба.
Условные обозначения на выкройках Burda
Волнистой линией на бумажных деталях выкроек Burda обозначают участки, которые необходимо припосадить или сутюжить. Линией из мелких кружочков — участки, которые необходимо оттянуть.
Швейные операции сутюживания и оттягивания необходимы, когда предусмотренную моделью определённую форму деталей невозможно получить только за счёт кроя.
