Вход

6 красивых бутербродов


19 декабря 2014

Отдохнуть за столом в приятной компании — что может быть лучше после напряженного рабочего дня.

Автор мастер-класса
elena
Облегчите себе работу: предложите к столу заранее приготовленные и красиво оформленные бутерброды. Вместо тостов можно использовать свежий хлеб.

Красивые бутерброды

БУТЕРБРОДЫ С ВЕТЧИНОЙ И ВИНОГРАДОМ (слева)
Приготовьте тосты, намажьте сливочным маслом. Сверху положите ломтики ветчины, затем — разрезанные пополам виноградины (удалите косточки). Посыпьте перцем, сбрызните коньяком (по желанию). Сверху положите 2 ломтика сыра (лучше Эдам) и 2 дольки авокадо или 2 четвертинки вареного яйца.

БУТЕРБРОДЫ СО СВИНИНОЙ И ПЕРСИКАМИ (в центре)
Приготовьте тосты, намажьте их маслом, положите по ломтику холодной жареной свинины (или готовой копчено-вареной свинины), сверху положите персик из компота, на них — по ломтику сыра с плесенью или творожного сыра. Запеките, затем украсьте ломтиками грибов (по желанию).

БУТЕРБРОДЫ С ВЕТЧИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ (справа)
Приготовьте тосты, натрите их разрезанной пополам долькой чеснока, намажьте маслом. Ветчину нарежьте соломкой и обжарьте с нарезанной зеленью петрушки на сковороде до хрустящей корочки. Добавьте к ним шампиньоны, перемешайте. Переложите горкой на тосты, сверху положите кусочки сыра и запеките.

Красивые бутерброды

БУТЕРБРОДЫ С ПТИЦЕЙ И КЛУБНИКОЙ (слева)
Приготовьте тосты и намажьте их сливочным маслом. Положите листья зеленого салата, ломтики белого мяса индейки (или курицы), затем разрезанные пополам или нарезанные ломтиками свежие ягоды клубники. Сбрызните апельсиновым соком, посыпьте солью и перцем. В качестве гарнира и украшения можно положить горкой соевые побеги с апельсиновым соком, цедрой, солью и перцем, а сверху положить чайную ложку сметаны.

БУТЕРБРОДЫ С САРДЕЛЬКОЙ И РЕДИСКОЙ (в центре)
Из хлеба приготовьте тосты, намажьте тонким слоем горчицы. Положите сверху нарезанную веером сардельку и редиску. Репчатую луковицы нарежьте кубиками, смешайте с зеленым луком, посолите, поперчите, добавьте немного уксуса. Дайте настояться и положите сверху на бутерброд.

БУТЕРБРОД С ЯИЧНИЦЕЙ И ШПРОТАМИ (справа)
Приготовьте тосты и намажьте тонким слоем икорного масла. Сверху положите яичницу, на нее — шпроты (предварительно удалите на салфетке лишнее масло). Украсьте полосками красного и зеленого перца.

Фото: PR.


Подпишись на канал Burdastyle в  Яндекс.Дзен

Подписаться
Комментарии
Вы отвечаете на комментарий пользователя . Отменить